Registre — catégorie

Traiteur à Villeurbanne

27établissements

4.7note moyenne

1 713avis

27 inscriptions au registre Actifs uniquement

Autres inscriptions

N° 001 Pignol Villeurbanne Gratte-Ciel 28 Av. Henri Barbusse, 69100 Villeurbanne, France +33 4 78 84 80 74 http://www.pignol.fr/ 4.0/5 · 434 En activité

N° 002 Traiteur Le Vôtre 64 Rue Dr Rollet, 69100 Villeurbanne, France +33 4 72 51 31 84 4.7/5 · 54 En activité

N° 003 Traiteur Sassoun République 88 Cr Émile-Zola, 69100 Villeurbanne, France +33 4 72 16 91 69 https://www.sassoun.fr/ 4.5/5 · 408 En activité

N° 004 Charcuterie Traiteur Mickael Jammes 36 Rue Michel Servet, 69100 Villeurbanne, France +33 4 78 84 71 23 4.6/5 · 81 En activité

N° 005 Arnaud Chef à Lyon - Arnaud BULLIOT Traiteur 56 Bd Eugène Réguillon, 69100 Villeurbanne, France +33 6 40 98 49 35 http://arnaud-chefalyon.fr/ 4.9/5 · 43 En activité

N° 006 Maison Baraban 58 Cr Tolstoï, 69100 Villeurbanne, France +33 4 78 84 89 51 https://www.maisonbaraban.fr/ 4.7/5 · 50 En activité

N° 007 Tout & Bon Villeurbanne 12 Rue de la Digue, 69100 Villeurbanne, France +33 4 28 29 15 39 https://toutetbon.fr/nos-traiteurs-france/villeurbanne 4.8/5 · 20 En activité

N° 008 LA Mignardise 427 Cr Émile-Zola, 69100 Villeurbanne, France +33 7 69 70 96 28 https://la-mignardises.fr/ 4.7/5 · 114 En activité

N° 009 La Boucle 51 Rue Berty Albrecht, 69500 Bron, France +33 4 78 96 46 10 https://laboucle-traiteur.com/ 4.8/5 · 151 En activité

N° 010 Manuel Donatien - Artisan du goût 9 Rue Henri Rolland, 69100 Villeurbanne, France +33 6 01 41 83 33 https://menu.lyoneats.fr/menu/items/manuel_donatien 4.6/5 · 43 En activité

N° 011 Kaboulyon 27 Rue Léon Blum, 69100 Villeurbanne, France https://kaboulyon.fr/ 5.0/5 · 5 En activité

N° 012 KN Events 27 Rue Léon Blum, 69100 Villeurbanne, France +33 7 66 06 38 08 5.0/5 · 1 En activité

N° 013 Yaila's Foody Rue Alexis Perroncel, 69100 Villeurbanne, France +33 6 68 25 55 71 https://www.yailasfoody.fr/%3Futm_source%3Dgoogle%26utm_medium%3Dwix_google_business_profile%26utm_campaign%3D17070754654093038050 4.9/5 · 8 En activité

N° 014 Traiteur Choch&Lenny 15 Rue Jean-Claude Vivant, 69100 Villeurbanne, France +33 6 03 09 31 99 5.0/5 · 17 En activité

N° 015 Déli Prestige 254 Rue Francis de Pressensé, 69100 Villeurbanne, France +33 7 67 99 78 72 https://deliprestige.fr/ 5.0/5 · 6 En activité

N° 016 O'Sydney 324 Rue Francis de Pressensé, 69100 Villeurbanne, France +33 4 72 16 08 35 http://www.traiteurcacherosidney.fr/ 4.5/5 · 63 En activité

N° 017 Boucherie Traiteur Vessiere Gratte-ciel 6 Rue Paul Verlaine, 69100 Villeurbanne, France +33 4 78 84 80 67 https://www.maisonvessiere.com/%3Futm_source%3Dgmb 4.3/5 · 166 En activité

N° 018 Aux plaisirs du goût 190 Chem. de Bois Dieu, 69380 Dommartin, France +33 6 21 05 51 01 https://www.auxplaisirsdugout.com/ 5.0/5 · 37 En activité

N° 019 CHEF CHEFFE ! Lyon 254 Rue Francis de Pressensé, 69100 Villeurbanne, France +33 4 37 42 68 24 https://www.chefcheffe.fr/ 4.4/5 · 12 En activité

N° 020 L'instant 15 Rue Jean-Claude Vivant, 69100 Villeurbanne, France +33 7 81 21 31 93 https://linstant-traiteur.fr/ En activité

N° 021 Traiteur YUSHAN — CHARPENNES 10 Av. Antoine Dutrievoz, 69100 Villeurbanne, France +33 4 78 94 86 98 4.6/5 · 0 En activité

N° 022 Boucherie-charcuterie Hallal , Poissonnerie, Traiteur Les Halles du totem 17 Cr Tolstoï, 69100 Villeurbanne, France +33 9 86 40 89 04 https://leshallesdutotem.com/ 4.5/5 · 0 En activité

N° 023 Boucherie Sagne - Villeurbanne Gratte-Ciel 25 Av. Henri Barbusse, 69100 Villeurbanne, France +33 4 78 84 02 88 4.3/5 · 0 En activité

N° 024 Cousbeldi 227 Cr Lafayette, 69006 Lyon, France +33 6 16 76 03 93 https://linktr.ee/cousbeldi69 5.0/5 · 0 En activité

N° 025 DanCOOKS 19 Rue Notre Dame, 69006 Lyon, France +33 6 09 76 90 48 https://dancooks.fr/ 5.0/5 · 0 En activité

N° 026 Traiteur Sokha 171 Cr Émile-Zola, 69100 Villeurbanne, France https://sokha.fr/ En activité

N° 027 Manège Gourmand Traiteur Lyon 13 Rue du Canal, 69100 Villeurbanne, France +33 6 45 63 14 36 http://www.manegegourmand.fr/ 4.1/5 · 0 En activité

Notice

Trouver un traiteur à Villeurbanne : ce qu'il faut savoir avant de réserver

Un mariage aux Gratte-Ciel, un séminaire à La Doua, un anniversaire dans une cour d'immeuble du Tonkin : Villeurbanne reçoit beaucoup, et pas toujours dans les mêmes conditions. C'est précisément ce qui rend le choix du traiteur moins évident qu'il n'y paraît.

Entre les maisons installées depuis trois décennies, les cuisiniers qui travaillent en circuit court avec les producteurs du Beaujolais et les structures spécialisées dans le volume, l'offre locale est dense. Encore faut-il savoir ce qu'on cherche vraiment.

Cette page rassemble les traiteurs qui interviennent sur Villeurbanne et ses alentours immédiats. Coordonnées, spécialités, zones desservies : de quoi comparer sereinement, sans passer trois soirées à éplucher des sites web.

Quel type de traiteur pour quel événement ?

Tous les traiteurs ne font pas la même chose. Ça paraît évident dit comme ça, mais beaucoup de clients contactent cinq prestataires en décrivant leur projet de la même manière, puis s'étonnent des écarts de devis. L'écart vient rarement du prix au kilo. Il vient du métier exercé.

Le traiteur événementiel complet

Il gère la prestation de bout en bout. Cuisine, service en salle, vaisselle, nappage, parfois même le mobilier et la logistique du lieu. C'est l'option pour un mariage, une remise de trophées, un événement d'entreprise avec des invités debout pendant quatre heures.

Comptez un budget plus élevé, forcément. Mais vous ne passez pas la soirée à surveiller si les plateaux sont réapprovisionnés.

Le traiteur livraison

Plateaux repas, buffets froids, cocktails déjeunatoires déposés à l'adresse indiquée. Pas de personnel sur place, ou alors en option. Les entreprises villeurbannaises du secteur Carré de Soie ou de la zone Saint-Jean y ont massivement recours pour les réunions et les formations.

L'avantage : la souplesse. Une commande passée la veille pour douze personnes, c'est courant.

Le traiteur de spécialité

Libanais, italien, marocain, indien, antillais. Villeurbanne a une vraie richesse sur ce terrain, héritée de son histoire ouvrière et migratoire. Certaines maisons du quartier des Charpennes ou de Cusset travaillent depuis vingt ans une cuisine qu'on ne retrouve pas ailleurs dans la métropole.

Si vous cherchez une identité culinaire marquée plutôt qu'un buffet consensuel, c'est de ce côté qu'il faut regarder.

Le chef à domicile

Formule intermédiaire, en nette progression depuis quelques années. Le cuisinier vient chez vous, travaille dans votre cuisine, sert à l'assiette. Idéal pour un dîner de dix à vingt personnes. Beaucoup moins adapté au-delà.

Les questions à poser avant de signer

Un devis de traiteur, ça se lit entre les lignes. Voici les points qui reviennent le plus souvent dans les litiges, et qu'on gagne à clarifier dès le premier échange.

Le personnel est-il inclus ? Serveurs, maître d'hôtel, plongeur. Un buffet à 35 € par personne sans service n'a rien à voir avec un buffet à 35 € service compris.
Qui fournit la vaisselle ? Location, jetable haut de gamme, votre propre matériel. Ça change le rendu et le budget.
Comment sont gérés les régimes particuliers ? Allergènes, végétarien, sans porc, halal, casher. Certains traiteurs gèrent ça très bien, d'autres improvisent. Posez la question franchement.
Quelle est la marge de manœuvre sur le nombre final ? La plupart demandent une confirmation à J-7 ou J-10, avec une tolérance de plus ou moins 10 %.
Le lieu a-t-il été visité ? Accès, cuisine disponible, électricité, stationnement. Une salle sans office change toute l'organisation.
Que devient le surplus ? Question rarement posée, et pourtant.

Villeurbanne : des contraintes de lieu à anticiper

La ville compte plusieurs espaces de réception bien identifiés, et chacun impose ses propres règles. Les salles municipales, le TNP pour les événements associatifs, l'Astroballe, les lieux privatisables du côté du Carré de Soie ou de l'ancienne usine TASE : les conditions d'accès varient énormément.

Certains lieux imposent une liste fermée de prestataires. D'autres exigent une assurance responsabilité civile professionnelle avec un plafond précis. D'autres encore n'ont ni chambre froide, ni point d'eau digne de ce nom.

Un traiteur qui connaît déjà le lieu vous fera gagner un temps considérable. Ce n'est pas un argument marketing, c'est du concret : il sait où se garer, combien de temps prend le déchargement, si l'ascenseur passe avec un chariot.

Le stationnement, justement. Aux Gratte-Ciel ou sur le cours Émile-Zola, un camion réfrigéré qui doit décharger en pleine journée, ce n'est pas neutre. Pensez à en parler.

Combien ça coûte, réellement

Les fourchettes qui suivent correspondent à ce qu'on observe sur le secteur villeurbannais. Elles varient selon la saison, le jour de la semaine et le niveau de prestation.

Plateau repas entreprise : 15 à 30 € par personne
Cocktail apéritif (8 à 12 pièces) : 18 à 35 € par personne
Buffet froid complet : 25 à 45 € par personne
Repas assis servi à table : 45 à 90 € par personne, hors boissons
Prestation mariage complète : à partir de 80 € et ça peut grimper largement au-delà

Le samedi de juin coûte plus cher qu'un mardi de février. Logique, mais autant le savoir avant de fixer une date.

Petit conseil d'expérience : méfiez-vous des devis anormalement bas. Sur ce métier, la matière première représente une part importante du prix. Quand l'écart avec les concurrents dépasse 30 %, il y a une explication quelque part, et elle se trouve rarement dans l'assiette.

Quand s'y prendre

Pour un mariage en haute saison, six à douze mois d'avance. Les bonnes maisons villeurbannaises sont réservées très tôt sur les samedis de mai à septembre.

Pour un événement d'entreprise, trois à six semaines suffisent généralement. Décembre fait exception : les traiteurs croulent sous les repas de fin d'année, et les créneaux partent dès octobre.

Pour une livraison de plateaux repas, 48 heures. Parfois moins, selon les structures.

Et pour tout le reste, le bon réflexe reste la dégustation. La plupart des traiteurs la proposent, gratuitement ou déduite du devis final. C'est le seul moyen fiable de savoir si le discours commercial correspond à ce qui arrivera dans les assiettes.

Contactez plusieurs prestataires de la liste

Trois devis, c'est le minimum raisonnable. Cinq, c'est mieux si votre événement a un enjeu particulier.

Décrivez votre projet de la même façon à chacun : nombre d'invités, date, lieu exact, format souhaité, budget approximatif. Un traiteur sérieux vous rappellera pour affiner. Celui qui envoie un devis type sans poser une seule question en dit déjà long sur la manière dont il traitera votre dossier.

Les professionnels référencés ci-dessous interviennent tous sur Villeurbanne. Leurs coordonnées sont à jour, leurs spécialités indiquées. À vous de jouer.

Ce répertoire s'appuie sur des informations publiquement accessibles, Google Maps en particulier. Vous représentez une entreprise mentionnée sur cette page et en demandez le retrait ? Signalez-le par le formulaire de contact : la fiche est retirée sous huit jours, sans justification à fournir.